历史

公司始于1987年，其创始人佩雷•嘉莱士，一位具有远见卓识的烘焙师在当时便采用了制冷技术，以此来满足消费者、烘焙及餐饮行业专业人士的需要。 自应用制冷技术后，我们发奋努力、挥洒激情、坚持不懈，这使得我们有机会成为前沿顶级的专业烘焙公司之一，开始生产用于制造面包、维也纳甜酥面包、糕点和小吃的冷冻面团。此外，我们也能以灵活多变的方式为世界各地的客户提供最好、最具创意的解决方案。 公司目前在全球60多个国家开展业务。为适应市场发展新趋势，我们采用多区域本地化经营模式以及深入了解顾客的经营理念，致力于提供高效、灵活、便捷的服务。 在烘焙行业，传统手艺的价值不容置喙，而Europastry正是将祖辈们留下来的传统手艺与最新的技术优势相结合，从而稳占其领军地位。作为烘培大师，传统是我们的发展纲领，作为思想先锋，创新是我们的辅助手段，这样一来，公司便能为烘焙市场带来最好的产品。

使命

我们的使命是通过创新加速烘焙食品行业的转型，对消费者不断变化的需求，我们能够快速应对，因此才会成为业内独树一帜的企业。我们的目标不是成为最大的公司，而是成为业内发展最快的公司。不论是现在还是将来，我们将永远秉持客户第一的原则。

愿景

通过建造传统与创新之间的桥梁，提供符合市场需求的优质产品，力图发展成为冷冻面团领域的全球龙头企业，从而巩固公司自身的国际地位。

自公司成立以来，始终秉承优质与高效原则，精选优质原材料，我们的烘培大师采用传统工艺打造产品；高效做事，不断创新，与科技为伍，跨国界为全球顾客呈现顶级产品。

CAPRICE

Caprice系列是黄油点心生产线的代表作品。 这一系列是黄油点心生产线的代表作品，由专有工艺制成，面团经过无数次揉捏，然后静待长时间的发酵。 Caprice维也纳甜酥面包的秘诀源于去年Boulenger的专业技术。