面包糕点已经成为人们生活常见的食物，城市里的面包店和糕点店到处都能看见。这就说明烘焙市场已经开始饱和，面点销售的竞争也变得激烈起来。想要在激烈的竞争中脱颖而出，想要提高盈利就需要进行方方面面的改善。在这当中，无法避免的就是用来展示面包糕点优势的面包柜，单单品质优良且美观新颖的面包糕点展示柜就能吸引一大批顾客的眼球。
开一家烘焙店最重要的两个条件就是装修和食物的味道，精致个性化的装修更能衬托出诱人的食物刺激购买的欲望。面包展示柜作为一家烘焙店的门面担当，不仅需要拥有好看的外观，还要有多方面的功能。面包展示柜外观上选择坚固耐用材质不易腐蚀变形，在功能上需要有制冷保温效果，合适的温度才能保持面包蛋糕的风味和口感。面包展示柜的高度不宜太高或太低，方便顾客拿取，不耽误客户的挑选时间。一般烘焙店的面包展示柜都会选择定制，这样方便统一店面风格，细节也会更到位，更符合店家的要求和满意度。
1.定制的整体效果
有些店铺喜欢单独定制展柜和展示架，很难做到食品店铺的合理搭配。结果往往是，店铺的展柜很好看，展示架也很好看，但是，店铺的整体效果就不好，怎么组合都别扭。所以定制食品展柜建议选择同一家展柜制作厂家，同一批定制食品展柜。
2.做好展柜预算
在定制食品展柜之前，你需要做一个采购预算。因为定制食品展柜不同于成品食品展柜，定制食品展柜的价格是由材质和工艺决定的，而对于这些，客户可以自主选择。食品展柜是实木、不锈钢、防火板还是其他材质，不同材质价格也不同，取决于提前确定的采购预算。
3.一致的风格
定制食品展柜其实并不需要一味追逐流行的风格，其实对于大部分消费者来说，用的食品展柜看起来自然健康即可。现在的店铺更热衷于定制产品，更多的是因为可以减少食品展柜的时间成本和资金成本，可以按店铺尺寸量身定制，而不是因为个性化造型。
4.原材料和工艺
很多客户在定制食品展柜时，看重的是工厂的产品设计能力，往往把大部分精力花在与设计师的沟通上。但实际上呢？设计能力只是决定食品展柜好坏的因素之一。除了设计能力，展柜制作厂家购买的原材料质量和工厂的制造工艺也不容忽视。
