Sophie可颂面包
europastry的顶级实力
优选原材料
打造美味可颂
可长期存储的优质面粉
优选鸡蛋
23%的天然优质黄油
造就了酥脆外皮
以及Sophie可颂特有的浓郁奶香
再加入焦糖牛奶
调制出令人馋涎欲滴的色泽
Sophie可颂的独有制法
“二次发酵”
——经过充分的搅拌后放置醒发2小时
面粉牛奶等原料混合均匀后醒发1小时
两者完成叠层之后再醒发1小时
经过这样的2次醒发
Sophie可颂呈现出的蜂窝状结构堪称完美艺术品
在表面刷上双层蛋液
使得烘烤后的可颂外层颜色更深
形成Sophie可颂的标志颜色
相比于传统流程
这样制作出来的Sophie可颂风味更加浓郁
口感更具有特色
Sophie可颂
europastry的顶级工艺，一口感受满溢美味
